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#SALUTE: I SEMI DELLA SALUTE

Quanto sono importanti i semi nella nostra dieta per prevenire le più comuni patologie? Ricchi di proteine, fibre, acidi grassi insaturi omega 3, 6, 9 sono concentrati di salute e di benessere.
Come devono essere cucinati? Mantengono le proprietà nutritive? Con Annamaria Cristofanon, Specialista in Biotecnologie Mediche, Veterinarie e Farmaceutiche, Titolare del Country House Bucaneve di Rovolon e della Trattoria Monticello di Teolo, abbiamo visto come possono essere inseriti all’interno della nostra cucina e nella nostra dieta alimentare. Attenzione alla tostatura che in alcuni casi può essere nociva alle proprietà nutrizionali.
Le proprietà dei semi sono molto utili anche nel loro utilizzo in ambito cosmetico per la pelle del viso e per la cura del corpo. Come fare una maschera scrub oppure una base idratante?
Questo e molto altro i questa puntata di #Salute.
Ascolta la puntata.

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