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#SALUTE: L’INDUSTRIA ALIMENTARE E LA QUALITA’ DEI NOSTRI CIBI

Industria alimentare e qualità del cibo presente nelle nostre tavole. Nella prossima puntata di #Salute affronteremo l’argomento con il Professor Angelo Stefanini dell’Università di Bologna, docente al Master in Alimentazione ed Educazione alla Salute.
Oltre gli effetti degli alimenti industriali sulla nostra salute, analizzeremo l’attuale sistema alimentare globale, che non sta rispondendo alle necessità della popolazione. Oggi, un miliardo di persone sono denutrite, mentre due miliardi sono in sovrappeso: qualcosa sembra non funzionare.
Ascoltaci in diretta su Radio Wellness martedì 28 marzo dalle 10 alle 11. In replica dalle 22 o domenica 2 aprile dalle 14.

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