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Dieta dissociata: sì, ma come metterla in pratica?

La dieta dissociata risulta ad oggi uno degli stili più seguiti. Ma come possiamo metterla in pratica nel modo più corretto?

Questo tipo di dieta nasce dall’idea del medico statunitense William Howard Hay, secondo il quale abbinare alcuni tipi di alimenti piuttosto che altri, può agevolare il processo digerente e quindi il dimagrimento.

In linea generale, sono quattro le regole base:

  1. Mai associare nello stesso piatto alimenti acidi come carne, pesce, uova o formaggi ad alimenti alcalini come i carboidrati. Parliamo quindi di pane, pasta o patate
  2. Assumere grassi e amidi e proteine in quantità ridotta
  3. Frutta sì, ma mai dopo il pasto
  4. Tra un pasto e l’altro ci deve essere un intervallo di almeno 4 ore

Si consiglia comunque di affidarsi sempre ad una linea guida di un medico nutrizionista in base alle proprie necessità.

Redazione

 

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