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Su Radio Wellness, la puntata di #Salute dedicata all’importanza del microbiota e microbioma, nel corso della quale abbiamo fatto il punto sul ruolo giocato dalla flora batterica intestinale nella nostra salute.
Sono sempre più numerose le evidenze scientifiche che dimostrano come il microbiota agisca positivamente anche in distretti dell’organismo molto lontani dall’intestino. Alcune ricerche dimostrano, per esempio, una stretta relazione tra la composizione del microbiota e le patologie dell’umore o le sindromi parodontali.
Batteri, germi e milioni di microrganismi che popolano il nostro intestino rappresentano un mondo davvero interessante che, con i nostri ospiti, abbiamo indagato… ascolta la puntata.
Nella prima parte della puntata, Carmen Ruello, biologa sistemica, ci ha condotto attraverso le nuove frontiere della scienza “dell’infinitamente piccolo” per spiegarci come è composto e come agisce il microbiota, per poi fornirci alcuni consigli pratici legati all’alimentazione.
In particolare, la dottoressa Ruello ci ha illustrato il ruolo benefico dei cibi fermentati, argomento che sarà ripreso nella seconda parte della puntata da Andrea Morello, farmacista, con il quale abbiamo continuato l’analisi delle migliori pratiche per mantenere in salute il nostro intestino e, con esso, il nostro sistema immunitario.
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Redazione
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