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Parliamo di ritenzione idrica, una delle cause più comuni di inestetismi

Tra le cause più comuni di inestetismi, specialmente sulle donne, troviamo la ritenzione idrica, ovvero la tendenza da parte dell’organismo di trattenere i liquidi che vengono immagazzinati tra le cellule negli spazi interstiziali causando gonfiore. Le zone più colpite dalla ritenzione idrica sono l’addome, i glutei, le cosce e le caviglie.

La ritenzione idrica è spesso causata da scarsa idratazione ma anche da eccesso di sale.
Nei casi specifici per eliminarla basta fare attenzione al sale nascosto non solo negli alimenti ricchi di sodio, ma anche in prodotti confezionati industrialmente anche quando riportano la dicitura light.
Il sale è presente nei prodotti conservati come salumi e formaggi, i trasformati come scatolame, patatine e snack, nei sughi pronti, nei surgelati, in cracker, pane e biscotti.

Fare dunque attenzione sulle etichette alle sigle da E620 a E625 e alle sigle E250 ed E251 presenti nei prodotti conservati.
Nello specifico le sigle da E620 a E625 indicano la presenza di glutammato di sodio, un esaltatore di sapidità contenuto in salumi, dadi da brodo o piatti pronti.
Nel caso delle sigle E250 ed E251 il riferimento è rispettivamente a nitrito e nitrato di sodio, conservanti chimici sottoforma di polvere bianca utilizzati contro il botulino, batterio estremamente pericoloso per la salute e per mantenere maggiormente nel tempo la colorazione naturale degli alimenti.

Non solo idratazione e dieta, a causare ritenzione idrica possono essere anche altri fattori come problemi circolatori, patologie collegate a reni, fegato o ipertensione arteriosa, terapie farmacologiche prolungate come uso di cortisonici o terapie ormonali.

 

Redazione

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