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Nuova rubrica: Nutrizione & Scienza

Non è certo una novità l’importanza che ricopre la sana alimentazione ma è importante sottolineare che l’alimentazione è un’arma di prevenzione contro le malattie ed un potente strumento per vivere al meglio gli impegni quotidiani.

Ma che correlazione c’è tra nutrizione sana e dieta?
Le regole della sana nutrizione abbinate ad una dieta non sono molte e sono semplici, ma tanti sono i falsi miti e la disinformazione, soprattutto sul web. Per contrastare la disinformazione e per dare il giusto valore alla sana alimentazione, Radio Wellness in collaborazione con l’Università Tor Vergata di Roma, con la partecipazione del Professore Antonino De Lorenzo, un’istituzione in ambito accademico ed in particolare nella scienza della nutrizione ed il Professore Marco Marchetti, specialista in scienza dell’alimentazione, ha programmato la realizzazione di una nuova rubrica “Alimentazione & Scienza” condotta da Alessandro Fornaro, farmacista e direttore di Radio Wellness, in onda il Lunedì e Venerdì dalle ore 12.30

Quali saranno gli argomenti che verranno trattati nei sei appuntamenti?

1 La dieta: i falsi miti

2 La dieta mediterranea

3 La dieta chetogenica

4 La dieta mima digiuno\il digiuno

5 La dieta a zona
6 La dieta vegetariana\vegana

Quali saranno gli approfondimenti della nuova rubrica?
Verranno approfonditi: dieta dimagrante, corretto stile di vita, bufale in circolazione, dieta come prevenzione o cura di molteplici patologie, infezioni, intossicazioni e tossinfezioni alimentari, la dieta corretta nelle diverse fasi evolutive e molto altro.

La rubrica sarà condotta dal Professor Antonino De Lorenzo, Professore Ordinario di Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università Degli Studi di Roma “Tor Vergata”, Direttore della Scuola di Specializzazione in Scienza dell’alimentazione presso l’Università Degli Studi di Roma “Tor Vergata” e Referente delle Scuole di Specializzazioni in Scienza dell’Alimentazione presso il Consiglio Universitario Nazionale. Inoltre Responsabile scientifico di numerosi contributi di ricerca e convenzioni con enti pubblici e privati.

Insieme al Prof. De Lorenzo, il contributo del Professor Marco Marchetti,Biologo nutrizionista, Farmacista, Professore a contratto Università di Roma Tor Vergata,
Direttore Responsabile de: “Il Bugiardino” Periodico Mensile a carattere Tecnico Scientifico.
Si occupa inoltre di dieta mediterranea, pubblicandone anche diversi approfondimenti, del processo NHACCP, di dieta chetogenica e DMD.

Vi aspettiamo tutti i Lunedì alle 12:30 ed in replica il Venerdì alla stessa ora.

Redazione

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