Sensibilizzare sulle problematiche della povertà, della fame e della malnutrizione nel mondo. Promuovere la sicurezza alimentare e l’idea di un sano regime alimentare per tutti. È nata con questo scopo la Giornata Mondiale dell’Alimentazione
Voluto nel 1979 dai paesi membri della FAO durante la ventesima Conferenza Generale dell’Organizzazione, scopo del World Food Day è incoraggiare gli esseri umani, a ogni latitudine, a scendere in campo per agire contro questi problemi.
Ogni anno viene stabilito un tema centrale per la manifestazione. Quest’anno si parla di produzione alimentare sostenibile. “Le nostre azioni sono il nostro futuro. Produzione migliore, nutrizione migliore, ambiente migliore e vita migliore” si legge nella nota della FAO. Leggi anche: Alimentazione è Salute
Giornata Mondiale dell’Alimentazione, diventiamo migliori
In questi anni l’evento si è sempre concentrato sull’importanza del ruolo dell’agricoltura nello sviluppo economico delle nazioni. Un ruolo spesso e volentieri sminuito in favore della crescente industrializzazione. Che però, anno dopo anno, ha provocato inquinamento sempre più pesante e squilibri tra paesi ricchi e poveri.
L’attenzione crescente dunque a tutti i temi legati alla coltivazione – sostenibilità, cibo biologico, rispetto del territorio, tutela dei lavoratori – non può che essere l’inizio di un cambiamento che si spera duraturo.
Giornata Mondiale dell’Alimentazione, gli eventi
Il World Food Day del 2021 è stato anticipato da un evento virtuale dedicato ai più piccoli che si è tenuto lo scorso 5 ottobre quando scuole e gruppi di ragazzi di tutto il mondo si sono riuniti per parlare di alimentazione assieme a influencer, agricoltori, chef. Lavorare con il cibo, insomma, a qualunque livello, può e deve rappresentare uno stimolo per ragazze e ragazzi. Per diventare gli #EroiDellaAlimentazione, questo l’hashtag dell’evento.
La Giornata Mondiale dell’Alimentazione si è aperta il 15 ottobre con la riunione a Roma, sede della FAO, di leader mondiali, Ambasciatori Speciali dell’ente, vertici delle agenzie ONU, presieduta dal Direttore Generale della FAO QU Dongyu. All’ordine del giorno, la sfida globale più importante: far sì che tutti i popoli abbiano accesso a cibo sufficiente, a buon mercato e nutriente per condurre una vita sana e attiva.
Oggi, poi, la Giornata Mondiale dell’Alimentazione verrà celebrata anche all’Expo Dubai. In programma una serie di attività focalizzate tutte sulla solidarietà globale e sulla riformulazione dei sistemi alimentari per le persone e il pianeta.
World Food Day a Roma
Nella capitale oggi riflettori puntati anche sul G20 Green Garden, nel Parco dell’Appia Antica. Uno scenario naturale mozzafiato in cui storia e natura si incontrano, per celebrare la biodiversità e creare un futuro sostenibile per tutti.
Segnaliamo anche l’iniziativa #Insieme per gli SDG, Sustainable Development Goals (gli obiettivi di sviluppo sostenibile) che si svolgerà fino al 6 novembre nelle città di Prato, Teramo e Cremona. Qui un team di volontari organizzati da Save the Children, animerà un’installazione multimediale interattiva, ideata per coinvolgere giovani, studenti e famiglie.
L’installazione consiste in un “muro” creato dalla Direzione generale per la Cooperazione Internazionale e Sviluppo della Commissione Europea (DEVCO) per illustrare i 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile, tra cui, Fame zero, Salute e Benessere, Parità di genere, Città sostenibili e il Partenariato mondiale per lo sviluppo sostenibile.
Francesca Fiorentino
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